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Voiello durum wheat dried semolina pasta

  • Voiello_Fusilli 2017.jpg

Product information

English description of the product
Voiello durum wheat dried semolina pasta produced in the italian plants of Caserta. It is produced using only water and Aureo durum wheat semolina and it is packed in 500 g format. Its main characteristics are the roughness attributed by the bronze drawing and the tough texture due to the high quality of the Aureo durum wheat. For more information about the product see http://www.voiello.it .

The EPD is currently available in Italian, including a summary in English.

Italian description of the product
La pasta secca di semola di grano duro Voiello è prodotta nello stabilimento italiano di Caserta. Viene prodotta utilizzando esclusivamente semola di grano duro Aureo coltivato in Italia e acqua e viene confezionata in formati da 500 g. Le sue principali caratteristiche sono la ruvidezza conferita dalla trafilatura in bronzo e la consistenza tenace dovuta all'alta qualità del grano Aureo. Per maggiori informazioni relative al prodotto visitare il sito http://www.voiello.it .

Detailed information

Registration number: S-P-00491
Publication/issue date: 2014-01-30
Version date: 2017-02-06
Valid until: 2020-02-06
Verified by: EPD Process Certification
Reference PCR(s): Uncooked pasta, not stuffed or otherwise prepared
Geographical scope: Italy

Company information

Barilla
Company name: Barilla
Country: Italy
Contact: Laura Marchelli
Website: www.barillagroup.com
Management systems: ISO 14001, ISO 50001, OHSAS 18001
Certification verified by: Bureau Veritas Certification Sverige AB