Buondì Motta - Cacao e Crema

Il prodotto oggetto di analisi è un prodotto da forno a lievitazione naturale ripieno di crema e ricoperto, denominato Buondì – Crema, costituito da un impasto lievitato 22 ore. Il Buondì – Crema ha un peso dichiarato di 46 grammi ed è realizzato in Italia da Bauli S.p.A., presso lo stabilimento di Castel D’Azzano (VR). Per maggiori informazioni visitare il sito https://www.buondi.it/.

The product under analysis is a sourdough baked product filled with cream and topping, called Buondì – Crema, consisting of a dough leavened for 22 hours. Buondì – Crema has a declared weight of 46 grams and it is made in Italy by Bauli S.p.A., at its Castel D’Azzano (VR) plant. For more information visit the website https://www.buondi.it/.